Чубрица (Summer Savoury) - Х

ЧУБРИЦА (Summer Savoury)

Едногодишно подправъчно растение с изключително силен и приятен аромат. Растенията са компактни, туфести, с изправени стъбла и ланцетни, заострени листа. Достига височина 20–40 см. Листата се използват широко като подправка в прясно и сухо състояние и придават характерен вкус на множество ястия, супи и месни блюда.

Чубрицата се отглежда лесно и е подходяща както за градини, така и за по-големи площи. Прибира се в началото на цъфтежа, когато ароматът и съдържанието на етерични масла са най-високи.

Характеристика

Едногодишно подправъчно растение

Височина: 20–40 см

Силен и приятен аромат

Подходяща за прясна и суха употреба

Лесна за отглеждане

Отглеждане

Сеитба: март – април

Разсаждане: май

Разстояние: 30 × 20 см

Сеитбена норма: 30–35 г/дка

Семена в 1 г: около 2500

Прибиране: юли – август